Турецкая кухня
-
Пияз в стиле Анталии – вкусы, которые стоит попробовать в Анталии
Пияз по-антальски – это больше, чем просто местное лакомство, это один из самых популярных вкусов с соусом таратор и уникальной структурой. Пияз в стиле Анталии доступен в ресторанах во многих частях города. Хотя бларни иногда предпочитают в качестве салата на обеденном столе, иногда его употребляют в качестве основного блюда. Однако…
-
Пиде в турецком стиле — разновидности и подробности о пиде
Турецкая кухня известна большим разнообразием вкусного и ароматного хлеба, в том числе различных видов пиде. Хлеб имеет большое значение в турецкой кухне, и по всей стране существует множество региональных вариаций и фирменных сортов хлеба. Каждый вид пиде имеет свои уникальные характеристики и подается по-разному: либо как самостоятельное блюдо, либо как…
-
Традиционные турецкие супы — с рецептами — 5 любимых супов
Турецкая кухня славится своим богатым разнообразием традиционных супов, которые часто употребляют в качестве утешительного и сытного начала трапезы или в качестве легкой закуски. Эти традиционные турецкие супы подчеркивают разнообразие вкусов и кулинарное наследие страны. Они предлагают вкус комфорта и традиций, а их изучение — прекрасный способ познакомиться с богатством турецкой…
-
Турецкие десерты — 8 популярных десертов турецкой кухни
Традиционные турецкие сладости — восхитительная часть турецкой кухни, которую часто подают в качестве десерта, угощения или подарка. Турецкая кухня может похвастаться богатым выбором вкусных сладостей и десертов. От нежной выпечки до пропитанных сиропом угощений — вот некоторые традиционные турецкие сладости, которые стоит попробовать. Турецкие десерты Турция известна своими разнообразными и…
-
Виды кебаба в Турции — 7 разных вкусов
Турецкий кебаб — это широкая категория мясных блюд, приготовленных на гриле, родом из Турции. Эти шашлыки известны своим уникальным вкусом, нежным мясом и соблазнительным ароматом. Разновидности турецкого шашлыка: турецкая кухня предлагает широкий выбор разновидностей шашлыка, каждый из которых имеет свои уникальные особенности. Турецкий кебаб — любимое и культовое блюдо турецкой…
-
Турецкий кебаб – все подробности Как приготовить кебаб
Рецепт турецкого кебаб, как приготовить кебаб, все тонкости и хитрости приготовления кебаб. Особенно, если вы ищете Рецепт турецкого кебаб в стиле Адана, вы узнаете, как приготовить кебаб и какие материалы используются, за несколько минут. Рецепт турецкого кебаб: Мясо для кебаб Баранина для кебаб: настоящий кебаб из Аданы готовится только из…
-
Пекмез жемчужина османской кухни
Пекмез жемчужина османской кухни, который используется турками много веков в качестве источника исцеления. Пекмез получают путем выжимания сока из фруктов и его кипячения. жидкость испаряется и получается густая сладкая масса Пекмез можно сделать практически из всего, что содержит сахар или имеет сладкий вкус. В Турции самый популярный пекмез из винограда,…
-
Стручковая фасоль (taze fasulye)
Одно из незаменимых блюд в домашних условиях — стручковая фасоль. Это блюдо легко приготовить. Все ингредиенты всегда есть в холодильнике у турецкой хозяйки. Мы подробно подготовили рецепт стручковой фасоли. Ингредиенты 0,5 стакана оливкового масла 2 луковицы 500 г стручковой фасоли 3 помидора Сушёная мята Соль Рецепт Очистите фасоль от плодоножек.…
-
Чечевичные котлетки (Mercimek koftesi)
Чечевичные котлетки (Mercimek koftesi) Чечевичные котлетки Рецепт чечевичных котлет являющейся одним из незаменимых блюд турецкой кухни. Чечевичные котлеты подходят всем и довольно просты в приготовлении. Прежде чем приступить к хитростям приготовления котлет из чечевицы, вам необходимо собрать перечисленными ниже продукты. Ингредиенты 1 стакан красной чечевицы 1 стакан мелкого булгура из…
-
Лахмаджун турецкая пицца
Лахмаджун называют «турецкой пиццей». Во всём мире это блюдо набирает популярность. Приготовить лахмаджун можно и дома. Для этого необходимо немножко терпения и у вас всё получится. Ингредиенты для лахмаджуна: Для теста 1 стакан теплого молока 1 стакан теплой воды Полстакана подсолнечного масла 1 пакетик сухих дрожжей 1 чайная ложка сахара…